Episodio #20. Datos clave en el cultivo de la caña

¿Qué significa producir caña en Campeche, donde solo hay un ingenio y muchos productores vienen de otros estados?En este episodio de Campo 360, nos adentramos en la vida de un productor cuyo padre es oriundo de Guanajuato, pero que hoy cultiva caña en tierras nuevas, entre tradición familiar y modernidad técnica.Hablamos de su parcela, del agua que pasa por debajo y que es más salada que el agua del mar, de plagas, de verla como un hijo al que cuidar… pero también de algo más profundo: la relación con el técnico del ingenio. Porque en este capítulo, el técnico no es invisible. Está, camina, acompaña… y también escucha.Este episodio es una mirada íntima y honesta al cultivo de la caña, desde lo técnico hasta lo humano.👇 En este capítulo aprenderás sobre: – Cómo se produce caña en Campeche – Qué retos enfrentan los productores de caña – El papel real del técnico en campo – Por qué el acompañamiento vale más que el control – Y cómo construir relaciones de respeto entre cañero e ingenio🎧 Escúchalo y compártelo. Porque la caña no solo se siembra… también se cuida, se negocia y se respeta.#Campo360 #CañaDeAzúcar #Campeche #Productores #AcompañamientoTécnico #AgriculturaMexicana