Episodio 22 - Cómo elegir la repostería para tu cafetería

En  esta cápsula, hablamos de la importancia de elegir buena repostería para una cafetería o barra de café, sobre todo en las  cafeterías de especialidad; a demás,  el café debe maridar con el sabor del pan y viceversa. Me acompañan Andrés y Esteban los chicos de @masamvuerta, fundadores de esta panadería de alta repostería.    Síganme en las redes como @cruzmx2020.