EPISODE · Nov 7, 2021 · 1H 34M
Episodio #28: ROBERTO AYALA
from Dilemas, Ideas & Vidas · host Dilemas, Ideas & Vidas
En este podcast me siento a conversar con Roberto Ayala piloto, cocinero ganador de MasterChef Ecuador. Conversamos sobre la cocina como lubricante social, construir platos con concepto, la narrativa que se le da a un plato, lidiar con la presión de los jueces en MasterChef, ser autocrítico sin autosaborearte, el humor en la vida, el contraste de ser piloto de avión y cocinar, encontrar tu estilo en la cocina, eso y muchísimo más en esta gran charla con este multifacético personaje.
What this episode covers
En este podcast me siento a conversar con Roberto Ayala piloto, cocinero ganador de MasterChef Ecuador. Conversamos sobre la cocina como lubricante social, construir platos con concepto, la narrativa que se le da a un plato, lidiar con la presión de los jueces en MasterChef, ser autocrítico sin autosaborearte, el humor en la vida, el contraste de ser piloto de avión y cocinar, encontrar tu estilo en la cocina, eso y muchísimo más en esta gran charla con este multifacético personaje.
NOW PLAYING
Episodio #28: ROBERTO AYALA
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.