EPISODE · Nov 28, 2020 · 53 MIN
Episodio 3. ¿Cómo es la cocina plant-based? Con Marta Vergés
from El Podcast de Soycomocomo con Núria Coll · host Soycomocomo
La dietista y coach Marta Vergés es una de las chefs referentes de la cocina plant-based de nuestro país. A través de sus últimos libros de recetas (La alcachofa, El aguacate y Los fermentados) entenderemos en qué consiste la famosa cocina basada en vegetales o plant-based y hasta qué punto podemos disfrutar de ella. El recorrido con Marta nos llevará a Israel, el lugar que más la ha inspirado en su cocina y en su vida.
What this episode covers
La dietista y coach Marta Vergés es una de las chefs referentes de la cocina plant-based de nuestro país. A través de sus últimos libros de recetas (La alcachofa, El aguacate y Los fermentados) entenderemos en qué consiste la famosa cocina basada en vegetales o plant-based y hasta qué punto podemos disfrutar de ella. El recorrido con Marta nos llevará a Israel, el lugar que más la ha inspirado en su cocina y en su vida.
NOW PLAYING
Episodio 3. ¿Cómo es la cocina plant-based? Con Marta Vergés
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Mar 26, 2026 ·1m
Jan 2, 2026 ·47m
Dec 21, 2025 ·46m