Episodio 36 - Qué hay detrás de producir cafés especiales con Samuel Ronzon

"En algún momento los productores dejaron de probar su propio café", algo tan simple y esencial como esto, que si lo llevamos a la practica se podrían empezar a cambiar las cosas. Samuel Ronzon es uno de los pocos productores de café reconocidos a nivel internacional y esto se debe al gran trabajo que hace en su finca conocida como "La Joya". En este episodio nos  cuenta cómo fueron sus inicios y lo que implica producir cafés de calidad. Los invito a seguir en Instagram @ronzonsam Me encuentran como @cruzmx2020