Episodio 44 - Mesa de diálogo sobre el acuerdo de apertura contra la inflación y Carestía (APECIC)

Hace algunas semanas se hizo público el acuerdo de apertura contra la inflación y la carestía, en el cual el gobierno establece una respuesta ante la inflación de los productos agrícolas y que consiste en producir más alimentos reduciendo costos regulatorios y logísticos, medidas enfocadas en fortalecer la oferta de alimentos. Dicho acuerdo ha generado polémica en muchas redes y medios de comunicación, pues prácticamente exenta de inspecciones regulatorias las importaciones de materias primas que conforman la canasta básica. Este tipo de medidas, en un primer momento, van a permitir que los alimentos sean accesibles para la población, pero también deja una ventana abierta a productos de dudosa calidad como resultado de malas prácticas entre las empresas e industrias del sector o, por lo menos, es lo que uno puede vislumbrar en una primera revisión. Es por eso que presentamos una mesa de debate en la que discutiremos este tema en compañía de representantes de diferentes sectores en la cadena de alimentos. Acompáñanos visualizando o escuchando este episodio y compartiendo tus opiniones y comentarios por las redes habituales.