Episodio 8. El fenómeno africano del maratón

El capítulo de hoy de El Laboratorio nos lleva al corazón de una de las grandes preguntas del deporte de resistencia: ¿por qué los corredores de Kenia y Etiopía dominan el maratón y las pruebas de fondo desde hace décadas?Nuestro invitado es Jordan Santos, licenciado en Biología, doctor en Ciencias del Deporte y profesor en la Universidad del País Vasco. Jordan ha investigado la fisiología de algunos de los mejores corredores del mundo y ha estudiado de cerca el fenómeno africano en las pruebas de resistencia.En este episodio hablamos de los récords del maratón, de la frontera de las dos horas, del impacto de las superzapatillas, de la nutrición, del entrenamiento keniano, de la oxigenación cerebral, de genética, de economía de carrera y también de una cuestión incómoda pero necesaria: el dopaje.Esperamos que te guste.Te recomendamos leer la entrevista completa también en la web:Jordan Santos: “El fenómeno keniano es un puzzle: genética, infancia, altitud, economía de carrera, cultura y económico”Fissac es un proyecto de sus socios. Si quieres unirte a esta comunidad y aprender sobre fisiología, salud, rendimiento, medicina y nutrición puedes visitar nuestra web y redes sociales:Hazte de FissacInstagram: @fissac_esX: @fissac_esTambién puedes visitar las redes sociales del Dr. Jordan Santos:Red X @JordanSudafricaResearchGate Jordan Santos-ConcejeroEl Laboratorio es una producción de Fissac.Entrevista realizada por Pedro Valenzuela. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.