Episodio XXIII - LA REAL ACADEMIA DE LA PIZZA

Durante la década de los 90s en Guayaquil un grupo de amigos se autodenomino “La R.A.P.” (La real academia de la pizza) con la finalidad de dar sentido a la obsesión de comer pizza todo el tiempo, aquella idea se convirtió en una carta de presentación para llegar hasta la cocina de algunas pizzerias y evaluar lo que se hacia ahi y hasta el día de hoy no se sabe el real aporte de esta institución ficticia pero aquellos que participaron de este movimiento aun están presentes para contar algo de su historia y recordar con nostalgia algunas pizzas y pizzerias memorables de Guayaquil, el primer capitulo dedicado enteramente a la pizza.