Епизод 17: Бохемска история

Може би някои от вас си спомнят руините на сградата на улица „Сан Стефано“ 22 в София. Там беше пивоварната на чехите братя Прошек, а в едни по-отдавнашни времена - и легендарната бирария "Дълбок зимник". В този епизод ще се пренесем в началото на XX век, за да надникнем в  една истинска бохемска история - на инженерите, предприемачи и пивовари Иржи и Богдан Прошек. И още - как пивото идва и се разпространява в България.  И така, да си налеем една студена халба бира и да си кажем наздраве за хората, създали облика на нашата столица! Със спомените на: Димо Казасов от книгата му "Улици, хора, събития" Драган Тенев от Златния фонд на БНР и участието на: Людмил Фотев – журналист, автор на книгата „Езикът на бирата“. Виктор Топалов - създател на страницата „Бохемска София“. Христо Паяков – пивовар в Прошековата фабрика. музика: Ангел Додов