Епизод 4: Сандвичи & Коктейли Част 2 (Сандвичи С Риба Тон & Мартинита)

За това колко са палави сандвичите с риба тон и как три мартинита ти променят мирогледа над живота. --- Благодарим на Васил "Векс" Бракалов за музиката. --- Сандвич С Риба Тон aka „Туна“ И Краставички Съставки за 2 сандвича: 4 Филии Тостерен Хляб 1 Консерва Риба Тон (в марина не в олио) 50гр Майонеза ½ Лимон Сол 1-2 Капки Сос Уорчестър или Тайландски Рибен Сос Половин Краставица (измита и наразяна на кръгчета…аз краставици рядко беля) Черен Пипер (по желание) ----------------------------------- Оборудване: Купа Нож Дъска за рязане --- --- --- --- --- --- 1. Изцедете рибата от консервата добре и я сложете в купата. Добавете всички съставки без хляба. 2. Разбъркайте добре… Ама наистина добре. 3. Опитайте и ако трябва добавете още малко сол и лимон. Трябва да е леко по солено и леко по кисело отколкото е нормално. 4. Разбъркайте още веднъж добре защото 100% не сте разбъркали достатъчно първия път. Оставете настрана. 5. Нарежете краставиците на тънки кръгчета. 6. Разбъркайте добре още веднъж…за наказание че пропуснахте първия. 7. Намажете сместа върху 2 от филиите хляб и наредете ред краставички…изяжте няколко има достатъчно. 8. Затворете двата сандвича с останалите 2 филии и разрежете по диагонал (това е важно) Добър Апетит Мартинито на Мишо за Сандвич с риба тон 50мл Лондон драй джин 25мл Бял сух вермут 2 даша Маслинов битер (опция) Чаша - Мартини или каквато си харесате Метод: Разбъркване Украса: лимонова кора и маслинки Напълнете с лед на 2/3ти, по-голяма чаша или буркан. Изсипете вътре джина, вермута и битера, и разбъркайте използвайки задната част на вилица или лъжица. След което прецедете напитката в предварително охладената чаша. Парфюмирайте с лимоновата кора и декорирайте с маслини на клечка( ако нямате клечка ги сложете в купичка). Наздраве!