Epsd. #82 "Dari BPTP, Teknologi Pasca Panen untuk Maluku Utara"

Bersama Dr. Muhammad Assegaf, Peneliti dibidang Pasca Panen dari BPTP Maluku Utara (Malut). Bercerita awal mula BPTP Malut dan program Prima Tani yang menghasilkan Sagu Kasbi (bahan ubi kayu) yang sampai saat ini berkembang dan menjadi andalan oleh2 dari Maluku Utara. Tidak hanya Sagu Kasbi yg berbahan baku ubi kayu tapi ada komoditi lain seperti Pala, Cengkeh dll nya, ada yg menarik dari olahan Ubi Kayu dengan statement yang menarik yaitu dari meja makan menuju ruang tamu, artinya yang tadinya Ubi Kayu yg diolah jadi Sagu Kasbi biasa diolah menjadi Sagu Kasbi beraneka rasa dan disukai oleh anak-anak menjadi camilan yang berkualitas. Mau tau lengkapnya? Di episode kali ini akan dibahas ... yuk kita simak !!