兒童科普｜我的世界好朋友05：印尼人為什麼愛吃辣？

印尼人為什麼愛吃辣？～認識印尼 印度尼西亞共和國（印度尼西亞語：Republik Indonesia），簡稱印度尼西亞或印尼，為東南亞國家之一；由上萬個島嶼組成，是全世界最大的群島國家，疆域橫跨亞洲及大洋洲。 大多數印尼人信奉回教，回教徒佔全國人口近九成。印尼有幾個奇特的風俗與飲食禁忌：1.大便完後用水沖洗不用衛生紙擦。2.用手抓飯吃。3.飲用生水。4.牛糞曬乾作為烹調生火材料。印尼人視黃色為吉祥的象徵，故黃米飯成為禮飯，在婚禮和祭祀上必不可少。印尼人吃飯不用筷子，而是用勺和叉子，有時也喜歡用手抓飯。抓飯時，先把米飯盛在盤上，然後用右手指將飯捏成小團，送到嘴裏一口一口地吃。飯桌邊上要放一碗清水，邊抓飯，邊不時用手沾沾清水，以免使米飯沾粘在手指上。喜歡手抓飯的人，覺得這樣吃很開胃。 印尼地處熱帶、不產小麥，所以居民的主食是大米、玉米或薯類，尤其是大米更為普遍。大米除煮熟外，印尼人喜歡用香蕉葉或棕櫚葉把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃，稱為“克杜巴”。不過，印尼人也喜歡吃麵食、如吃各種麵條、麵包等。 ----- ❤️65臺慶兒童節目粉絲見面會❤️ 3月29日是教育電臺65週年臺慶!3月29日將辦理「65週年臺慶Birthday Party!兒童節目粉絲見面會」， 舉辦兒童節目粉絲見面會和大小聽眾粉絲相見歡，現場還有廣播三元素的闖關活動和蛋糕裝飾DIY體驗，完成闖關可以獲得可愛限量徽章喔! 📣教育電臺65週年臺慶活動 1️⃣9:35-10:15 「小發現大科學」小茱姐姐粉絲見面會 2️⃣10:20-11:00 「麻吉同學會」妮姐姐粉絲見面會 3️⃣11:00-11:40 「耳公過來聽」珍珍姐姐和小玄哥哥粉絲見面會 4️⃣11:40-12:20 「晚安故事屋」燕柔姐姐粉絲見面會 ✔️活動地點:教育電台(台北市中正區南海路45號) 📢活動當天自由報名參加，活動詳情可至活動網查詢https://gov.tw/Hkv ----- 主持人：小茱姐姐 來賓：丁安妮 ----- #每周三推出酷客科學道館 #每周日新推出我的世界好朋友 #不用廣告，不用APP，更多優質兒童節目請上教育電台親子頻道 ----- Apple｜Spotify｜Google｜KKBOX｜Firstory｜SoundOn 搜尋訂閱：打開小耳朵 ----- 🎙教育電臺🎙 📻官網:https://bit.ly/39ISswV 🔗粉絲團:https://bit.ly/nerpodcastlink 🎧線上收聽:https://bit.ly/3cyxBhE Powered by Firstory Hosting