Erdbeeren - der essbare Duft - 217

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Die Erdbeere ist eine geradezu sinnliche Frucht, die optisch und kulinarisch pralle Lebenslust verströmt. Mit ein paar gärtnerischen Tipps im Hinterkopf lässt sie sich problemlos in jedem Garten oder auf dem Balkon anbauen. Dagmar Hauke, Gärtnermeisterin in der Alexianer Klostergärtnerei hat auch ein paar Sortenempfehlungen für robuste früh, mittel und spät reifende Erdbeeren, aber welche Erdbeere am besten schmeckt, muss oder darf jeder für sich allein herausfinden. Welches die Grundbedürfnisse der Erdbeere beim Pflanzen und in der Pflege sind, wie man mit Hilfe von Jauche das Aroma steigert, welche Blätter sich für Erdbeertee eignen, welche „Invasivlinge“ sich unter Kulturerdbeeren mischen und warum man es auch einmal mit einer Erdbeerwiese versuchen könnte – erklärt Dagmar Hauke in dieser Folge. https://detektor.fm/werbepartner/gartenradio Die Sortenempfehlungen von Dagmar Hauke findet Ihr auf GartenRadio.fm

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