Ernährung: Klimafreundliche Alternativen & Superfood

(Pflanzen)-Milch, Fleischersatz, Soja, Avocado und Chia-Samen, sind Lebensmittel, die in unserem täglichen Leben, egal ob als Alternative oder als Superfood in unseren Ernährungsgewohnheiten immer häufiger zu finden sind. Aber wie gesund und klimafreundlich sind sie? Die Schülerinnen und Schüler der 4. Klassen der HBLA Pitzelstätten, der Schule, mit den Schwerpunkten Landwirtschaft und Ernährung, beleuchten In diesem Podcast, fachlich und praktisch, ob heimisch produzierte tierische Produkte wirklich ersetzt werden sollen. Sie gehen auch der Frage nach, was Superfoods sind und welche heimischen Alternativen existieren. Mehr Information: www.climatecast.at