¿Es sano comer congelados? Mitos y verdades - Consejos Saludables (23-02-2026)

¿Crees que los alimentos congelados son menos nutritivos que los frescos? ¡Te sorprenderá descubrir que, en muchos casos, es exactamente al revés! En este episodio, la especialista Rebeca Cano nos enseña a utilizar el congelador como nuestro mejor aliado para comer saludable sin complicaciones. Analizamos desde la diferencia entre un ultra congelado natural y un ultra procesado, hasta los mejores trucos para conservar la calidad de lo que compramos. Puntos clave de este programa: Verduras y Frutas: Por qué suelen tener más vitaminas que las del supermercado al procesarse pocas horas después de la cosecha. Pescado de alta mar: La razón por la cual el pescado congelado puede ser más fresco que el de la pescadería tradicional. Seguridad Alimentaria: El peligro de descongelar a temperatura ambiente y por qué la nevera es el único lugar seguro para este proceso. Gestión de Sobras: Consejos para congelar en raciones individuales y evitar el desperdicio en casa. Acompaña a Antonio Resco y Jésica Juez en esta charla práctica que cambiará tu forma de organizar la compra semanal. ¡Dale al play y transforma tu bienestar hoy! ️ Consejos Saludables Fecha: 23-02-2026 Equipo: Antonio Resco, Jésica Juez y la especialista Rebeca Cano. Temas: Bienestar, Nutrición y Vida Sana. Horarios: Lunes 10:10 h. y Martes 3:10 h. (Reposición) Radio Solidaria, la radio que edifica.