Escándalos alimentarios: Carne de caballo en hamburguesas y ADN de perro entre los ingredientes de piensos

A pocos días de escandalizarnos con la carne de caballo en las hamburguesas hoy también hemos sabido que tras una investigación del Seprona se ha descubierto ADN de perros entre ingredientes para hacer piensos. Hay 11 personas detenidas pertenecientes a un grupo organizado que presuntamente introducía en la cadena alimentaria restos de cadáveres de animales entre los que figuraban mascotas o ganadería enferma cuyo único destino debe ser su eliminación. Al hilo de la actualidad nos hemos acercado hoy a “Xenotechs Laboratorios”, con sede en Vigo y entre cuyas funciones se encuentra el control del fraude comercial en productos alimenticios (marinos, cárnicos, conservas…).