EPISODE · Jun 29, 2026 · 1 MIN
Esprit Coupe du monde : Xavier Rousseau, cuisinier des Bleus : "on ne travaille que du produit frais, l'objectif c'est de trouver du local"
from Esprit sport · host Radio France
durée : 00:01:51 - Esprit sport - par : Cédric Guillou - Comment l'équipe de France de football gère-t-elle ses repas lors de la Coupe du monde ? Xavier Rousseau, le chef cuisinier des Bleues, détaille les coulisses de la préparation des menus et les contraintes locales aux Etats-Unis. - équipe : Julien Froment, Arnaud Fraisse Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
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