Essen und Immunsystem (1/2) - Macht der Mahlzeiten

from Wissenschaft im Brennpunkt · host Kowalewski, Stephanie

Die Drogerieregale sind voll mit Pillen, die unsere Abwehrkräfte stärken sollen. Dabei lässt sich das Immunsystem genauso gut mit Brokkoli, Bohnen oder Sauerkraut fit halten - womöglich sogar besser. Nur welche Stoffwechselprozesse stecken dahinter? Kowalewski, Stephanie www.deutschlandfunk.de, Wissenschaft im Brennpunkt

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