Esta es la historia de Loan Ho y su The Brunk Break, el local de moda en Arrecife

Empezó repartiendo desayunos, en plena pandemia, con su hija en brazos… y hoy cuenta con uno de los proyectos gastronómicos más reconocidos de Lanzarote. En la Marina de Arrecife. Esta es la historia real de Loan Ho, fundadora de The Brunch Break. En esta entrevista hablamos de: *Cómo empezó desde cero, sin expectativas *Los momentos más duros y las cosas que ha dejado atrás *Cómo se emprende siendo madre *La importancia de tener un buen equipo *Y estar rodeada de gente que te quiere y te protege Un camino marcado por el trabajo, las dudas, la presión… y una mentalidad que marca la diferencia, avanzando paso a paso, etapa a etapa. Como ella misma dice: Esto no va solo de café Esto no va solo de mí misma, sin de un equipo que trabaja unido Si estás emprendiendo o te lo estás planteando, este episodio te va a dar una visión muy real de lo que hay detrás. #TheBrunchBreak #Emprender #Lanzarote #Fuerteventura #Hostelería #Podcast #HistoriasReales #Negocios #Emprendedores #Motivación #canarias #foodies