“Estamos muy entusiasmado en continuar el proyecto”

Dijo Enzo Alessi, de la Cooperativa Colonizadora. Esta semana, se concretó en Casalegno la cosecha de lúpulo, una experiencia que, junto con la comuna de la localidad, llevan adelante en el suelo pampero santafesino. Un hito en la historia y en el camino de llegar a producir una cerveza 100% santafesina. Una pequeña maltería a futuro, el entusiasmo de los cerveceros artesanales. Una experiencia 100% de nuestra Pamp