¿Están en riesgo la gastronomía y cultura de Colombia? - Elementos Discordantes episode artwork

EPISODE · Apr 17, 2024 · 1H 1M

¿Están en riesgo la gastronomía y cultura de Colombia? - Elementos Discordantes

from Elementos Discordantes - Areandina Radio · host Areandina Radio

Empezó como una afirmación y conforme el programa avanzó se convirtió en una duda cuya respuesta encontrarás conforme la conversación avanza y se vuelve cada vez más compleja. Advertencia, si al momento de escuchar este programa no has comido algo recientemente, ve por comida, hablaremos de delicias gastronómicas que despertarán el apetito hasta del más estricto de los críticos culinarios. Nuestra invitada del día es la directora del programa profesional de Gastronomía y Culinaria en Área Andina, Viviana Nariño, quien nos dará una mirada desde quienes ejercen en el mundo de la restauración.  

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¿Están en riesgo la gastronomía y cultura de Colombia? - Elementos Discordantes

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