«Estepa» apuesta a producir hongos en TDF: Gírgolas cultivadas con viruta de lenga

Gerónimo Giraudo presentó Estepa, un emprendimiento que nació como una alternativa para diversificar la actividad de una empresa vinculada a los servicios industriales. Con producción automatizada y bajo condiciones controladas, actualmente cultivan gírgolas en Tierra del Fuego y ya trabajan para sumar nuevas variedades y ampliar su llegada al mercado. En un escenario complejo para la actividad industrial, una empresa... La entrada «Estepa» apuesta a producir hongos en TDF: Gírgolas cultivadas con viruta de lenga se publicó primero en Aire Libre FM 96.3.