Et Fabrikaları AVM Oldu: Türkiye'nin Gıda Bağımsızlığı Nasıl Yok Edildi?

Ankara Akköprü'deki o AVM, bir zamanlar hepimizin et fabrikasıydı. SEK markası ve İstanbul tesisi, arsasının sadece onda birine satıldı. Türkiye'nin gıda bağımsızlığı 1980'den bu yana sistematik biçimde tasfiye edildi. EBK, SEK, YEMSAN, ÇAYKUR, Atatürk Orman Çiftliği... Sofranızdaki faturanın 40 yıllık hikayesini konuşuyoruz. 00:00 - 1 Milyonluk Ev ve Kabus Senaryosu00:41 - Gıda Bağımsızlığı Aslında Nedir?02:04 - Et ve Balık Kurumu'nun Tasfiyesi04:18 - Süt Endüstrisi Kurumu'nun Tasfiyesi05:42 - YEMSAN'ın Tasfiyesi06:49 - 24 Ocak Kararları11:04 - ÇAYKUR ve Atatürk Orman Çiftliği'nin Tasfiyesi13:23 - Tarımsal Yayım Hizmetlerinin Tasfiyesi14:46 - Gıda Bir Hak, Sofra Bir Onur Meselesi