Et si la préparation de nos repas comportait des risques pour notre santé ?

Il n’y a pas que l’origine de nos aliments et les méthodes agricoles de production qui sont importantes : nos méthodologies de préparation de nos repas peuvent augmenter notre exposition aux polluants. L’ANSES nous alerte sur les expositions à l'acrylamide, au cadmium, au plomb, à l'aluminium et au méthylmercure qui restent trop élevées pour tout ou partie de la population. Découvrons cela plus en détails.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.