Étrend-kiegészítők a laboratórium szemével

A Magyar Testnevelési és Sporttudományi Egyetem podcastsorozatának ebben az adásában a manapság rendkívül elterjedt étrend-kiegészítőkről esik szó. A TF januárban indult podcastsorozatában az egyetem hallgatóit és fiatalokat érintő sportos témákat boncolgatnak elismert oktatóink, valamint intézményünkhöz közeli neves sportszakemberek. Ma a sportoláshoz használt étrend-kiegészítőkről hallhattok egy rendkívül érdekes és felettébb hasznos előadást. Pontosan mi minősül étrend-kiegészítőnek? Miért fontosak, mikor érdemes szednünk őket? Mire kell figyelnünk, milyen kockázatokat rejt használatuk? Hogyan „vigyáz ránk” a laboratórium, miképp szűri ki a tiltott szereket? Többek között ezekre a kérdésekre is választ kaptok, ha meghallgatjátok dr. Szilágyi-Utczás Margita, a TF Sport-táplálkozástudományi Központja vezetőjének előadását.