Eureka ท่องโลกวิทยาการ : เอนโทรปี (Entropy)

What this episode covers

ทำไมห้องที่ปล่อยทิ้งไว้ถึงมีแต่จะรกขึ้น ไม่เคยเรียบร้อยขึ้นเอง ? คำตอบของคำถามเหล่านี้ซ่อนอยู่ในแนวคิดฟิสิกส์อันนลึกซึ้งที่เรียกว่า เอนโทรปี (Entropy) ปริมาณที่มีจุดเริ่มต้นจากความพยายามในการเข้าใจเครื่องจักรไอน้ำในยุคปฏิวัติอุตสาหกรรม โดย รูดอล์ฟ เคลาซิอุส (Rudolf Clausius) และพบว่าเอนโทรปีของระบบโดดเดี่ยวไม่มีวันลดลง จนเปรียบเสมือน ลูกศรแห่งกาลเวลา (Arrow of Time) ที่กำหนดทิศทางEureka ท่องโลกวิทยาการ ตอนนี้ ดร.ธนภัทร์ ดีสุวรรณ อาจารย์ประจำภาควิชาฟิสิกส์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี จะพาทุกท่านไปเรียนรู้รากฐานในอุณหพลศาสตร์ (Thermodynamics) จุดกำเนิดของเอนโทรปี และแนวคิดเรื่อง พลังงานอิสระ (fee energy)จากนั้นจะกล่าวถึงสะพานเชื่อมสู่โลกจุลภาค อันเป็นผลมาจากการปฏิวัติทางความคิดของ ลูทวิช บ็อลทซ์มันน์ (Ludwig Boltzmann) อธิบายเอนโทรปีผ่านจำนวนสถานะระดับจุลภาค (microstate) จนเกิดเป็นสมการพลิกโลกอย่าง S = k ln (Omega) อันเป็นหัวใจของวิชากลศาสตร์เชิงสถิติ (Statistical Mechanics)ปิดท้ายด้วยเรื่องราวของ คล็อด แชนนอน (Claude Shannon) ซึ่งพัฒนาแนวคิด เอนโทรปีเชิงสารสนเทศ  (information entropy) ในวิทยาการสารสนเทศ ซึ่งมีแง่มุมเทียบเคียงกับเอนโทรปีในวิชาอุณหพลศาสตร์และกลศาสตร์เชิงสถิติอย่างน่าทึ่ง เตรียมพบกับการผสานศาสตร์ทั้ง 3 ตั้งแต่ อุณหพลศาสตร์ กลศาสตร์เชิงสถิติ และวิทยาการสารสนเทศ ที่จะทำให้คุณได้มุมมองใหม่ใน Eureka ท่องโลกวิทยาการ Ep. นี้

PodParley-generated summary based on available episode metadata and transcript content.