Евгений Филиппов в гостях у "Берись и делай" (66)

from Берись и делай · host Андрей Шарков

В гостях у Андрея Шаркова - Евгений Филиппов, основатель "Первой Службы Банкетов", ресторана выездного обслуживания, ломающего стереотипы и устаревшие принципы организации питания на мероприятиях различной направленности. Евгений расскажет, как ему в голову пришло организовать подобный бизнес, о "фишках" своего дела и креативных составляющих проекта. В подкасте: - О стоимости площади под бар/ресторан, отличие кейтеринга от простого ресторана. - Маркетинг, отношение и сегментация клиентов. - О стоимости оборудования для кухни. - Штат сотрудников: постоянный и временный. - О планах на будущее.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Jul 17, 2012

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

Евгений Филиппов в гостях у "Берись и делай" (66)

0:00 56:43

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

No similar podcasts found.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Берись и делай?

This episode is 56 minutes long.

When was this Берись и делай episode published?

This episode was published on July 17, 2012.

Can I download this Берись и делай episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!