Evita estos alimentos y absorbe mejor tus nutrientes - Consejos Saludables (24-11-2025)

¿Sientes que te suplementas y no notas los resultados? Es muy probable que ciertos alimentos estén inhibiendo la absorción de tus nutrientes esenciales, ¡y ni siquiera lo sepas! En este episodio crucial, la especialista Rebeca Cano desmonta mitos y te da las herramientas para que tu dieta y suplementación sean verdaderamente efectivas. ¡Aprende a combinar inteligentemente para maximizar tu salud! Descubre cómo evitar las interferencias más comunes: ☕ El peligro del café, té y lácteos con el hierro: Conoce por qué estos alimentos interfieren en la absorción del hierro (tanto hemo como no hemo) y cuándo es el momento ideal para tomarlos. Espinacas y acelgas CRUDAS: Descubre el nutriente (oxalatos) que impide la absorción de calcio y el sencillo truco de cocción para desactivarlo. El secreto de las vitaminas liposolubles: ¿Sabías que vitaminas como la A, D, E y K necesitan grasa (como el aceite de oliva o frutos secos) para ser absorbidas? ¡Comer zanahoria sola no basta!. Remoja tus legumbres y cereales: La forma más fácil de reducir los fitatos, los inhibidores naturales del zinc, ¡simplemente con agua!. ️ Vitamina C y el calor: Cómo el calor prolongado (como el de guisar pimientos) y el almacenamiento largo (como los zumos de naranja exprimidos) hacen que pierdas rápidamente esta vitamina clave. Presentado por Antonio Resco y Jésica Juez, con la especialista en nutrición Rebeca Cano. ¡Dale al play y transforma tu bienestar hoy! ️ Consejos Saludables Fecha: 24-11-2025 Equipo: Antonio Resco, Jésica Juez y la especialista Rebeca Cano. Temas: Bienestar, Nutrición y Vida Sana. Horarios: Lunes 10:10 h. y Martes 3:10 h. (Reposición) Radio Solidaria, la radio que edifica.