Expediente Precedo | Los precios dinámicos llegan a la hostelería: una pizza podrá costarte más que al de la mesa de al lado

¡Vuelve el insigne José Precedo! Esta semana ha indagado en cómo los precios dinámicos, habituales en aerolíneas y VTC, podrían llegar pronto a restaurantes y supermercados: y es que la tecnología ya permite modificar el precio de un mismo producto según la demanda, el lugar, la hora o incluso el perfil del consumidor