发现旅行中的「好酒店」｜1个投资视角

国庆长假刚过，大家都去哪里玩了呀？我和朋友也安排了一次旅行，结果在选酒店的时候，我俩有些意见不一致：他想订锦江之星，因为门店多，到处都有；我想订汉庭，因为再订两天，我的会员卡就能升级了。不过，我俩的这番讨论让我开始思考：如果我想参与到酒店行业的投资中，选门店多的好，还是会员多的更好呢？于是我进行了一番研究。01前几年，一说到订酒店，通常我们就是打开携程、飞猪这些APP。他们就像是一家家线上旅行社，在旅游行业，也被统称为OTA平台。不过这两年，我发现，身边不少出差的朋友，订酒店的习惯发生了些变化。他们更愿意选择酒店专门的APP来预定，什么全季、亚朵、如家呀……回到我和朋友的讨论，由于锦江的门店多，酒店客房数量自然也最多，所以在酒店行业排行老大。紧随其后的，分别是华住集团和首旅集团，也都已经上市了。不过，房间数量多，经营业绩就一定好吗？还真不一定。就像评估学校一样，占地面积大的学校，并不能说明它的教学质量一定好，我们需要用更专业的指标去衡量它的好坏。那么，如果你想评估酒店经营状况，该怎么做呢？举个例子，假如我就是酒店老板，我的酒店有50个房间。平日里大概有25个房间有预订，入住率50%；到了节假日，一般生意更好点，有40个房间都会被订出去，入住率80%；所以，通过入住率这个数值，我就能大概知道，自己的酒店受不受欢迎。而这个值，在酒店行业通常用OCC来表示。（Occupancy (Occ)=实际售出客房数量/可售房数量，指的是某一特定时期实际售出的客房数与可售房数量的比率。）但入住率高就能代表酒店赚钱吗？也不一定。比如同样的地段，有些酒店的房价在500元/晚，而有一些则在200元/晚。再比如，有些酒店为了保证入住率，会选择在临近凌晨前，把还没订出去的房间折价甩卖。所以，即便入住率很高，但如果都是被大甩卖吸引来的客人，那也不一定能赚钱。为了搞明白酒店到底赚不赚钱，我就还得知道，酒店里的50个房间，分别是以什么价格租出去的。用行话来说，看一下ADR，也就是日平均房价。只有同时知道入住率和日平均房价，我才能更全面的了解酒店的经营情况。这就引出了衡量酒店经营水平的唯一指标，RevPAR。RevPAR=OCC(入住率)x ADR(平均房价)打开任何一份酒店行业的相关报道，你都会发现，这个指标出现的频率非常高。02理解完RevPAR，我们再来看看三大酒店集团，到底谁的经营状况更好一些？从图上看，2020年第一季度，它们都大幅下跌，原因正是那会儿疫情刚刚全面爆发。而随着各地疫情得到控制，从图中也会发现，酒店们的经营状况也在逐渐好转。不过遇到疫情反复的情况，往往RevPAR也会下跌。对比疫情前后，华住比锦江和首旅的RevPAR都要高一些，这是为什么呢？我们可以结合指标中的“入住率（OCC）”来进一步分析。对比三大酒店集团的OCC，华住也明显高于竞争对手：我们知道，现在的酒店都喜欢搞“会员制”。一来可以绑定客户，再则可以通过打折优惠的手段，提升会员粘性，以此来提升入住率。但是不同的酒店的经营效率有高有低，有些酒店的会员制搞得好，就能提升入住率。比如我自己第一次注册华住会员，就是因为一起出差的同事，想帮我省掉35块钱早餐费。注册完会员，我收获了免费早餐，华住收获了一名新用户，一举两得。当然这一招，现在也不是只有华住有，其他家也开始争相模仿。不得不说，相比投广告，这么做不仅能大幅降低营销成本，更关键的是，能帮酒店们吸收了大批精准客户。03除了提高入住率，还有一种方式那就是提高平均房价（ADR）。我最近就发现，过去那种装修风格的如家酒店，新开的好像不太多了。反倒是如家商旅和如家精选这类，房价稍微贵一些的酒店，多了起来。锦江也是，旗下的麗枫、喆啡、希岸、欢朋等中高端品牌的门店越来越多。华住呢，汉庭新开的也变少了，周围是更多的全季、星程和桔子这些品牌。为了提升RevPAR，集团们不仅要搞定入住率，同时，也要想办法开更多的中高端酒店来提升ADR。双管齐下，才让酒店的经营业绩得以逐步恢复。好了，聊了这么多，不知道三家酒店集团里，有没有你特别喜欢的？最后还是得多提醒一句，虽然从数据上看，酒店行业正在进一步复苏。但最近福建等地还有疫情反扑的迹象，原本的扩张计划可能会被搁置。再加上最近不少酒店发生了安全事故，以及还有一些领导层换班的消息，想要投资【酒店行业】的朋友，还是要注意可能存在的潜在风险。顺便随机采访一下，你所在的城市，有没有性价比不错的酒店？期待你的安利，说不定下次出行，小伙伴们能用上~如果喜欢我的分享，欢迎文末点个「赞」告诉我呀~