Sevilla partie 2 et fin

Les Jardins de Murillo, peintre du XVIIIe siècle, sont connus notamment pour la fontaine dédiée à Christophe Colomb. Colomb a étudié des théories maritimes à Séville entre 1501 et 1502. Séville, c’est également les bars à tapas. A l’origine, il fallait protéger le verre contre les mouches par un plat. Couvrir se traduit par « tapar », d’où le nom tapa. Dans le quartier de Santa Cruz, vous avez le choix pour déguster le Jamon Iberico de Bellota ou de Jabrigo, le délicieux jambon de montagne, de la Sierra de Huelva (2,25€ una tapa et una media racion 9,40€). Quel délice ! En fait, les cochons noirs sont élevés en liberté.