Fala Cientista - A Química Nossa de Cada Dia #79

Subiu para 43 o número de casos de intoxicação por metanol no país. Neste ano, foram notificados 39 casos em São Paulo, com dez confirmados e 29 em investigação. Em Pernambuco, quatro ocorrências são investigadas. Até o momento, uma morte foi confirmada na capital paulista por consumo de bebida "batizada". Outros sete óbitos seguem em investigação, sendo cinco em São Paulo e dois em Pernambuco. A alta nas intoxicações por metanol, registrada desde agosto, acendeu um alerta nas autoridades, já que, por ano, o país registra em média 20 ocorrências.Mas afinal, o que é o metanol? Quem explica pra gente é a professora Tathiane Milaré, do Departamento de Ciências da Natureza, Matemática e Educação do Campus Araras da UFSCar, na coluna Fala Cientista - A Química Nossa de Cada Dia.