Fala Cientista - A Química Nossa de Cada Dia #84

Em outubro, a ANVISA suspendeu a comercialização de alguns lotes do sal rosa do Himalaia, por conterem doses incorretas de iodo. Esse tipo de sal atrai muitos consumidores, como uma alternativa mais saudável ao sal comum. Mas será que ele realmente traz benefícios à saúde? Quem explica mais sobre o sal rosa do Himalaia é a professora Tathiane Milaré, do Departamento de Ciências da Natureza, Matematica e Educação do Campus Araras da UFSCar, na coluna Fala Cientista, A Química Nossa de Cada Dia.