EPISODE · Jun 30, 2024 · 56 MIN
非典型人生 05 | 海上厨师:一边邮轮上做菜,一边环游世界
from 进步与恋爱
本期嘉宾:门总00:35 什么契机选择了邮轮工作1:35 邮轮厨师的素质要求、招聘渠道4:35 日常工作内容安排7:51 受欢迎的Chinese food9:40 厨师级别与待遇11:44 与陆地上工作区别12:45 工作之余的消遣方式16:44 邮轮上的人员配置与航线安排22:10 推不推荐来邮轮上工作23:10 一些文化差异27:50 邮轮上的奇葩游客29:30 严格的垃圾处理要求31:11 怎样看待常年在海上的生活32:27 对亚洲邮轮线路的推荐35:30 工作性质对生活圈的影响37:29 邮轮上女性工作者39:29 聊聊印象深刻的食物43:17 社会对厨师职业认同48:59 如何看待现代饮食51:32 出餐流程52:27 书影音推荐影:《泰坦尼克号》《海上钢琴师》书:《环球追梦十万里》Bgm:Joe Lyons,Elysian - Apricity“非典型人生”系列介绍:希望可以讲述更多的人生可能性,分享奇奇怪怪的工作故事,好玩的经历和那些朝九晚五、九九六和零零七之外的B面人生。感谢您的收听。
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非典型人生 05 | 海上厨师:一边邮轮上做菜,一边环游世界
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