Фермерская полка

Фермерские продукты вызывают и интерес, и опасения, а найти их на полках сетевых магазинов пока непросто. Вместе с Евгением Случевским, директором по промышленному и сельскохозяйственному комплексу розничной сети «Магнит», выясняем, чего российские покупатели ждут от фермерской продукции, и разбираемся, как крупный ретейлер организовывает сотрудничество с фермерами. 00:35 Что такое фермерская продукция 04:09 Основные мифы о фермерских продуктах 11:36 Как фермеры могут влиять на стоимость яиц 15:38 Почему люди не покупают фермерские продукты и как познакомить с ними покупателей 17:47 Как организована работа с фермерами в «Магните» 20:27 Как проходит проверка фермерской продукции 23:40 Из чего складывается стоимость фермерских продуктов 26:18 Что получают фермеры от сотрудничества с ретейлером