FERNANDO VILELLA - Bioeconomía 2030- Las Prácticas Agrícolas Sustentables como estrategia argentina

FERNANDO VILELLA Director del Departamento Bioeconomía, Políticas Públicas y Prospectiva FA-UBA Profesor Titular de la Cátedra de Agronegocios FA-UBA. Bioeconomía 2030: Las Prácticas Agrícolas Sustentables como estrategia argentina Por primera vez, en la historia humana, hemos desarrollado tecnologías de producción de alimentos que permiten producciones crecientes no solo sin deterioro del suelo, sino con mejora del recurso. Todas ellas disponibles en Argentina, donde se han hechos contribuciones importantes en el desarrollo de estas prácticas agrícolas sustentables que aseguran un uso eficiente de los recursos naturales, cuidando y mejorando el medio ambiente, garantizan la calidad de los alimentos mediante la trazabilidad y certificación de los mismos, también garantizan condiciones laborales adecuadas para los operarios y su entorno familiar y estabilizan e Incrementan la cantidad y la calidad de los alimentos producidos.