FİKA GELENEĞİ

Fika, kahvenin yeniden değerlendirilmesini ima eden İsveççe bir kelime ve içinde bulunulan zamanın kalitesinin tadını çıkarmak, kahve içilen andan yararlanmayı içeren sosyal bir fenomeni ifade ediyormuş. Bu sadece geleneksel bir kahve molası değil, birkaç kez tekrarlanabilen gerçek bir keyiftir deniyor. İsveç tarihi boyunca kahve birçok kez yasaklanmış. Bazı İsveçliler kurallara uymamış ve “kahve” (kaffi) içmek için buluşmak üzere gizli bir kelime bulmak zorunda kalmışlar. Fika kelimesi 19. yüzyıldaki kaffi kelimesinden türemiş. Daha sonra İsveçliler iki hecenin yerlerini değiştirmiş ve bir f'yi kaldırmışlar.