EPISODE · Oct 4, 2026 · 32 MIN
ФИКА: история и традиции | шведская выпечка и традиция пить кофе
1:08 - что такое фика? 2:00 - перевод названия «Ska vi FIKA?» 3:50 - как появилось слово «фика»? 4:45 - традиционная фика 14:30 - топ традиционной выпечки 19:00 - пересечение понятий «фика» и «лагом» 20:08 - сезонная выпечка Поговорим об истории, традициях, разберём главную выпечку к кофе и, конечно, отдельно вспомним kanelbulle — ту самую булочку с корицей, которой 4 октября посвящён целый праздник. А ещё обсудим, что общего у фики и lagom и почему у каждого сезона в Швеции есть свои вкусы и своя выпечка. Спикер в этот раз один на весь выпуск - Кристина Шорохова, основатель и директор всех проектов под брендом Ska vi FIKA?. ТГ-канал Кофейни Ska vi FIKA?: https://t.me/skavifikacoffee Поддержать подкаст: https://skavilasa.ru/fikapodcast Приятного прослушивания:)
Embed this episode
Ready to play
ФИКА: история и традиции | шведская выпечка и традиция пить кофе
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.