FLCafé13-E4: Een fles Cola als blauwdruk voor beter natuur- en milieubeleid - met Derk Oorburg

from Studio Foodlog · host Foodlog Media

In deze vierde aflevering over doelsturing door boeren om hun milieudoelen te halen, duikt Dick Veerman met Derk Oorburg in de wereld waar doelsturing al jaren wél werkt: voedselveiligheid. Oorburg is dierenarts en directeur kwaliteit van vleesverwerker Vion Food Group. Daar draait alles om open normen, strikte ketenverantwoordelijkheid, afrekenbaar risico's beheersen en sturen met 'HACCP': meten, leren en permanent verbeteren.Als we salmonella en dioxine ketenbreed kunnen beheersen met prestatie-indicatoren en audits, waarom krijgen we waterkwaliteit, nitraat en stikstof dan niet net zo “in control”? Luister naar een verrassend voorbeeld: hoe laat je een fles Cola helpen om onze milieu-eisen waar te maken?Aanmelden voor het Foodlog Café op 5 maart kan hier: ⁠⁠⁠https://mailchi.mp/foodlog/maart_2026⁠⁠⁠Wil je onze podcast steunen? Dat kan met een donatie via een Tikkie: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://tikkie.me/pay/FoodlogMedi/qgz3xDRUAru9p2xVwHfcmp

What this episode covers

NOW PLAYING

0:00 38:42

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

Visionary Archetypes for Worldbuilding

Apr 15, 2026 ·28m

Worldbuilding in a Dumpster Fire

Mar 12, 2026 ·14m

New Moon Eclipse in Aquarius

Feb 17, 2026 ·21m

Becoming a Dream of the Earth

Feb 14, 2026 ·11m

#46: Imagine If Your Website Was Good

Jan 28, 2026 ·20m

#45: Why Your Website Copy Isn't Working

Jan 21, 2026 ·18m

Similar Podcasts

Soft, Earthen Futures Storywork Studio Soft, Earthen Futures is a podcast about imagining and crafting a more whole world. We explore what it means to stand at the threshold between what has been and what is trying to emerge, tending to that in-between space, listening for what the earth is dreaming through us, and giving those visions form. This show is for wild-hearted creatives, entrepreneurs, and visionaries. Hosted by founder, story doula, and eco-somatic depth guide, Daje Aloh. The Truth In This Art: Stories That Matter Rob Lee The Truth In This Art with Rob Lee is an arts and culture interview podcast connecting arts, culture, and community. Sharing stories that matter through in-depth conversations with artists and creatives — photographers, filmmakers, designers, musicians, chefs, writers, and more. Guests share studio routines, community roots, career insights, and the ideas and choices that shape their projects. New episodes, show notes, and transcripts available here. Studio Formule 1 StudioFormule1 In de Studio Formule 1 podcast nemen wij, Roy, Thomas, Marco en Chris de luisteraar mee naar onze beleving van de Formule 1. Als onafhankelijke podcast analyseren we de races en het andere nieuws in en om de paddock, met af en toe een stap daarbuiten. Shengliver Studio Shengliver Real Chinese Teen Stories

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Studio Foodlog?

This episode is 38 minutes long.

When was this Studio Foodlog episode published?

This episode was published on February 23, 2026.

What is this episode about?

Can I download this Studio Foodlog episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.

URL copied to clipboard!