Florencia Nahir Radio Delta 08/09

"Fueron 2 desafíos que nos dieron: Tuvimos que hacer un cocktail que represente el espíritu de tu hogar (donde trabajes). Yo hice uno muy clásico de Verne [su bar], lo reversioné" "Cuando quedé en la final, nos dieron un trago random. A mí me tocó el Bloodymary. Tenía que hacer uno que represente mi bar, y otro sin alcohol" "Hace 7 años que soy bartender. Me contagiaron los chicos de la barra de Verne. Le ponían mucha pasión, y eso me contagió" "Somos una plaza coctelera [en Argentina], una de las mejores" "Visité todos los bares más importantes de París, y te digo que no tenemos nada que envidiarle" "El whisky está tomando protagonismo, a full" "La atención al público es lo que más me gusta del bar: todos los días algo distinto, a full" "Para salir al paso en coctelería, conviene tener gaseosas, una tónica. Hielo, a morir, cualquier botellita que tengas, una coctelera"