Folge 15: Friedel Drayß

🍺 Neue Folge Kultköpfe – mit Friedel Drayß: Bäcker, Brauer, Lorscher OriginalIn dieser Folge treffen Tradition, Handwerk und Vision aufeinander. Zu Gast ist Friedel Drayß – der Kopf hinter der Lorscher Kult Bäckerei und den beiden Back- und Brauhäusern in Bürstadt und Lorsch. Ein Mann, der Mehl im Blut und Hopfen im Herzen hat. 💚Wir sprechen über:🔹 Seinen persönlichen Werdegang 🔹 Warum eine grüne Tür zum Symbol wurde🔹 Wie man in einer Welt der Ketten und Konzerne mit Charakter und Qualität überzeugt🔹 Was es braucht, um in einer Kleinstadt Genusskultur zu verankernOb Holzofenbrot, handgebrautes Bier oder der Mut, neue Wege zu gehen – Friedel Drayß zeigt, wie man aus Leidenschaft ein echtes Kultprojekt macht. Eine Folge voller Geschmack, Geschichte und persönlicher Einblicke.🎧 Jetzt reinhören