Folge 2 mit Christoph Steinle - Pate von Augsburg

In diesem Podcast spricht Till Sprackties mit Christoph Steinle, dem Gründer von AUGUST Gin, über seine unternehmerische Reise, die Herausforderungen in der Gastronomie, insbesondere während der Pandemie, und die Bedeutung von Mut und Kreativität im Unternehmertum. Christoph teilt seine Erfahrungen beim Aufbau seines Unternehmens, die Erweiterung seines Produktportfolios und die Herausforderungen, die mit der Selbstständigkeit verbunden sind. Er betont die Wichtigkeit von Struktur, Verwaltung und der Fähigkeit, mit Unsicherheiten umzugehen, während er auch die schönen Seiten der Selbstständigkeit hervorhebt. In diesem Gespräch reflektieren Christoph Steinle und Till Sprackties über die Herausforderungen und Freuden des Unternehmertums. Christoph teilt seine Erfahrungen in der Selbstverwirklichung, die Bedeutung von mutigen Entscheidungen und die Rolle von Social Media in der Markenkommunikation. Zudem diskutieren sie Zeitmanagement und die Priorisierung von Aufgaben sowie wertvolle Learnings aus Christophs Zeit als Selbstständiger.TakeawaysDie Zukunft gehört denen, die frech und mutig sind.Unternehmertum beginnt oft mit einer Schnapsidee.Die Spirituosenwelt bietet viele Möglichkeiten.Pandemie hat die Gastronomie stark getroffen.Der Wechsel von IT zur Gastronomie kann mutig sein.Verwaltung ist das Rückgrat eines Unternehmens.Es gibt keine Sicherheit in der Selbstständigkeit.Man muss mit Unsicherheiten leben können.Eine gute Geschäftsidee muss verständlich sein.Die schönen Seiten der Selbstständigkeit sind unbezahlbar. Man kann sich sein Arbeitsumfeld selbst zusammenstellen.Unternehmerische Freiheit bringt auch Verantwortung mit sich.Mutige Entscheidungen können zu unerwartetem Erfolg führen.Social Media ist entscheidend für die Markenwahrnehmung.Kreativität ist wichtig, um in der digitalen Welt aufzufallen.Prioritäten setzen ist entscheidend für das Zeitmanagement.Die Zeit ist begrenzt, man kann nicht alles machen.Es ist wichtig, auch mal Nein zu sagen.Motivation ist der Schlüssel zum Erfolg.Mitarbeiter müssen gut überlegt eingestellt werden.Chapters00:00 Einführung in die Welt des Unternehmertums05:02 Die Entstehung von AugsGin und weiteren Projekten10:11 Der Wechsel von IT zur Gastronomie15:07 Herausforderungen und Chancen in der Gastronomie20:02 Zukunftsvisionen und Validierung von Geschäftsideen22:32 Eingehende Marktanalyse und Feedback25:32 Umgang mit Unsicherheiten und Risiken30:47 Die Vorteile der Selbstständigkeit36:23 Mutige Entscheidungen im Unternehmertum41:52 Die Rolle von Social Media im Geschäft46:28 Kreativität und Inspiration im Marketing48:02 Aufgabenpriorisierung und Zeitmanagement53:30 Mitarbeiter einstellen: Wann und wie?56:16 Wichtige Learnings aus der Selbstständigkeit59:59 Outro.wavWerbung SESES DRINKS:Gastronomen:Bestelle dein kostenloses Probierpaket hier!Endverbraucher:Sichere dir 10% Rabatt bei uns im Shop mit SESES10Folgt uns für mehr: InstagramFacebookLinkedInWebseite