PodParley PodParley
PodParley
Folge 20: Wie kann die Ernährung Menschen mit Demenz unterstützen? episode artwork

EPISODE · Oct 6, 2025 · 40 MIN

Folge 20: Wie kann die Ernährung Menschen mit Demenz unterstützen?

from Chopfsach - Demenz

Eine Betroffene isst statt eines Apfels die Serviette mit einem Apfelbild darauf. Jemand verweigert sich dem Essen. Ein Anderer isst den Salat mit den Händen. In dieser Episode «Chopfsach» gibt es viele Erklärungen und praktische Tipps für das eigentlich sinnliche und freudige Thema «Ernährung»:Als Angehöriger kann man demenzbetroffenen Menschen beispielsweise helfen, indem man für sie einkauft, Fingerfood vorbereitet und wenn man mit ihnen isst, damit sie abschauen können, was wie gegessen wird. Je nach Gesundheitszustand hilft es, wenn alles auf dem Teller die gleiche Konsistenz hat, um ein Verschlucken zu vermeiden. Schluckstörungen können eine folgenreiche Lungenentzündung nach sich ziehen. Medizinisch wird auch erklärt, wie eine ausgewogene Ernährung gegen die Sturzgefahr und viele Nebenkrankheiten des Alters hilft, und wieso Mangelernährung ein grosses Thema ist. Eine wichtige Rolle spielen auch Ess-Gewohnheiten, betont Ernährungsberaterin Karin Blum im Interview. Ass jemand früher nur zu den Radio-Nachrichten oder abends lieber kalt, hilft es, das herauszufinden, damit die Betroffenen wieder zuverlässig essen. Good to know: Kleine Portionen essen, dafür mehrere pro Tag. 45 Minuten pro Mahlzeit einberechnen. Als Fachpersonen werden Ärzt:innen, Logopäd:innen und Ernährungsberater:innen empfohlen. Sich der Ernährung zu widmen braucht Zeit, spart am Ende aber Zeit und die Betroffenen gewinnen an Lebensqualität. Timecode:[11:00] Interview von Judith Kronbach mit Ernährungsberaterin Karin Blum (14 min)Die Hosts: Judith Kronbach, Expertin für Demenz, unterrichtet zum Thema Demenz und arbeitet in der Gerontologischen Beratungsstelle SiL der Stadt Zürich.Alex Blunschi ist ehemaliger Leiter von SRF 3 und heute selbstständiger Moderator und Storyteller. Seine Eltern haben Alzheimer, resp. vaskuläre Demenz. Event-Tipp:Am Donnerstag, 30. Oktober 2025 gibt es im Salzhaus Brugg (AG) «Chopfsach» erstmals live - authentisch, berührend und kostenlos. Mehr Infos unter: https://pdcst.ch/chopfsach-liveAlles zum Podcast «Chopfsach» finden Sie auf: www.chopfsach-podcast.chAnregungen, Bemerkungen, Wünsche gerne an: [email protected] ist eine Produktion der Podcastschmiede, Hauptpartnerin ist die Stiftung Plattform Mäander. Sie setzt sich für die Inklusion von Menschen mit Demenz in unserer Gesellschaft ein.Finanziell unterstützt wird der Podcast von der Stiftung Plattform Mäander, Alzheimer Schweiz und Lundbeck.Produzentin: Carla KellerKonzept: Franziska Engelhardt und Judith KronbachMusik: Daniel HobiMix/Mastering: Christina Baron

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Oct 6, 2025

Embed this episode

NOW PLAYING

Folge 20: Wie kann die Ernährung Menschen mit Demenz unterstützen?

0:00 40:30

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

LAUSCHtreff - der SHDO-Podcast - mit Christoph Tiegel Städt. Seniorenheime Dortmund gGmbH Im LAUSCHtreff, dem Podcast der Städtischen Seniorenheime Dortmund (SHDO) gGmbH, spricht Journalist u. Moderator Christoph Tiegel 1x im Monat mit fachkundigen u. praxiserfahrenen Menschen über wichtige Pflegethemen wie z.B. Umgang mit Demenz, Junge Pflege, gelebte Diversität in Einrichtungen. Gelegentlich drängt sich jenseits von Pflege, Betreuung und Service auch ein ganz anderes Gesprächsthema auf – wenn ein prominenter Gast vorbeischaut. Egal ob Promi oder Gast mit unbekannterem Namen – immer gilt das LAUSCHtreff-Motto: „Hauptsache: gepflegte Unterhaltung!“ • • • Mail: [email protected] Demenz Podcast Christine Schön Der Demenz-Podcast bietet Informationen für An- und Zugehörige von Menschen mit Demenz. Jede Sendung behandelt ein Thema und dauert etwa 30 Minuten. Autorin und Moderatorin des Demenz-Podcasts ist Christine Schön, seit 25 Jahren Hörfunkautorin mit Schwerpunkt Alter und Demenz und Redakteurin der Sendungsreihe Hörzeit – Radio wie früher für Menschen mit Demenz. Der Demenz-Podcast bietet ganz konkrete Unterstützung bei vielen Fragen von An- und Zugehörigen: Wie kann man sinnvoll gemeinsam die Freizeit gestalten oder wie mit der Demenz des/der Angehörigen in der Öffentlichkeit umgehen. Es werden Tipps geben, wie man angemessen reagieren kann, wenn sich ein Mensch mit Demenz verändert – wenn er oder sie zum Beispiel aggressiv wird oder ängstlich, anhänglich oder misstrauisch. Rechtliche Aspekte werden angesprochen – wie ist das mit Vollmachten, mit dem Schwerbehindertenausweis, mit der rechtlichen Betreuung bei Geschäftsunfähigkeit. Thema wird aber auch immer wieder sein, wie sowohl Angehö Leben. Lieben. Pflegen. Der Desideria-Podcast zu Demenz und Familie Peggy Elfmann Wenn ein Mensch an einer Demenz erkrankt, stellt das die ganze Familie vor Herausforderungen. Ängste, Unsicherheiten und viele offene Fragen bestimmen den Alltag. Einen Masterplan gibt es nicht – aber es gibt Wege, die das Leben mit Demenz erleichtern.Podcast-Host Peggy Elfmann weiß aus eigener Erfahrung, was es bedeutet, einen Angehörigen mit Demenz zu begleiten. Gemeinsam mit anderen Angehörigen, Betroffenen und Fachleuten spricht sie über die Herausforderungen, hilfreiche Strategien und Möglichkeiten, sich selbst vor Überlastung und Erschöpfung zu schützen."Leben. Lieben. Pflegen." – Dein Podcast für mehr Orientierung, Entlastung und Lösungen im Alltag mit Demenz.Host und Redaktion: Peggy ElfmannProduktion und Technik: Till Wollenweber Ebbe im Kopf | Dein Demenz-Podcast Roger Wasilewski Demenz ist wie Gezeiten im Kopf.Mal halten wir glücklich die Füße ins Wasser und mit einem Mal stehen wir nur noch im Matsch des Lebens.Erst ganz sacht, dann immer mehr, ziehen die Gedanken von uns fort.Irgendwann kommen sie dann stürmisch und mit Wucht zurück, und man weiß gar nicht so genau, wo sie überhaupt hingeschwommen waren.Nicht nur im Kopf der Betroffenen schlagen die Wellen hoch, sondern auch die Angehörigen werden im alltäglichen Miteinander überrollt von von Emotionen und schier unlösbaren Aufgaben. Denken fällt schwer, Nebel im Kopf, sonst Selbstverständliches gelingt plötzlich nicht mehr - Isolation. Wir wollten hier schreiben, dass in unserem Podcast natürlich Experten*Innen zu Wort kommen sollen. Aber die Frage, die wir uns stellen ist, „Wer sind eigentlich die Experten*Innen, wenn es um das Leben und Erleben von und mit Demenz geht?”Wir glauben, dass es unter anderem all die sind, die sich bei dem Thema nicht wegducken, sondern die Nase in den Wind halten, da

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Chopfsach - Demenz?

This episode is 40 minutes long.

When was this Chopfsach - Demenz episode published?

This episode was published on October 6, 2025.

Can I download this Chopfsach - Demenz episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.
URL copied to clipboard!