Folge #22 mit Elke Böhme, Gruppenleiterin am Fraunhofer-Entwicklungszentrum für Marine und Zelluläre Biotechnologie

from Zukunftstalk mit Madsen · host Wirtschaftsminister Claus Ruhe Madsen

Wie lassen sich marine Ressourcen zukünftig in Lebensmitteln verarbeiten? Was hat es mit dem Algenbier auf sich und wo hat Frau Böhme ihre besten Ideen?

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Folge #22 mit Elke Böhme, Gruppenleiterin am Fraunhofer-Entwicklungszentrum für Marine und Zelluläre Biotechnologie

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