Folge 24: Die „alten“ Stars des neuen Ikarus

from Spruch mit Sprudel – der KALK&KEGEL Podcast · host Kalk&Kegel

Er ist KALK&KEGEL Blindtasting-Champ und wurde von ROLLING PIN gerade zum „Sommelier des Jahres 2025“ gekürt: Ikarus Head-Sommelier Mario Onida! Gemeinsam mit Restaurantleiter Florian Kempinger verrät er in unserem aktuellen Podcast erste Details zur Neueröffnung des 2-Sternerestaurants nach dem Umbau und was es bedeutet, jeden Monat ein neues Gastkoch-Menü mit Weinen begleiten zu dürfen. Dieses Mal aufgenommen in der Skybox im Stadion von Red Bull Salzburg.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published May 30, 2025

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Folge 24: Die „alten“ Stars des neuen Ikarus

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