EPISODE · Mar 31, 2022 · 31 MIN
Folge 29 - Ist Wein immer vegan?
from Dubbecast - Der Pfalzweinpodcast · host Nik Fischer, Robin Fischer, Franziska Ritter
Im Gespräch mit Sascha Wolz vom DLR Rheinpfalz und Weincampus Neustadt erfahren wir alles über die vegane Herstellung von Wein. Insbesondere klären wir die Fragen: ... Warum (Bio-)Wein nicht automatisch vegetarisch oder gar vegan sein muss. ... Bei welchen Herstellungsschritten und warum bevorzugt tierische Zusätze eingesetzt werden. ... Warum ein Vegan-Siegel aktuell nur die eigentliche Weinbereitung, nicht aber den Weinbau abdeckt. Den Dubbecast gibt es auf allen Streamingdiensten, auf YouTube und www.dubbecast.de Nun viel Spaß beim Hören! Ein Podcast der Dubbemedia UG (haftungsbeschränkt). Impressum: www.dubbecast.de/impressum
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Folge 29 - Ist Wein immer vegan?
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