Folge 5: Die Akte Krebs: Ernährung und Bewegung als Teil der Therapie – Wissenschaft, Praxis und Patientenperspektive

Ernährung ist bei Krebs keine Nebensache – sie kann ein wichtiger Bestandteil der Therapie sein. Was auf dem Teller liegt, beeinflusst nicht nur das Wohlbefinden, sondern kann auch den Behandlungserfolg, die Verträglichkeit von Therapien und die körperliche Stabilität unterstützen. Gleichzeitig halten sich viele Mythen hartnäckig: Kann man Tumore „aushungern“? Helfen spezielle Krebsdiäten? Sollte man auf Fleisch verzichten?In dieser Folge sprechen Prof. Yurdagül Zopf und Dr. Hans Joachim Hermann mit Dr. Nicole Erickson (Comprehensive Cancer Center München, Klinikum LMU) über die Wissenschaft hinter Ernährung und Krebs. Dabei beantworten sie unter anderem diese Fragen:-              Worin unterscheiden sich die Ernährungsempfehlungen bei einer Tumorerkrankung von dem, was sonst als „gesund" gilt? -              Warum ist Gewichtsstabilität bei einer Krebserkrankung so wichtig und welche Rolle spielen das Ausgangsgewicht und der Muskelerhalt?-              Wie erkennen Fachkräfte Mangelernährung frühzeitig und warum ist das entscheidend für den Therapieverlauf?-              Wodurch steigt der Proteinbedarf bei Tumorerkrankungen und welche Proteinquellen sind besonders geeignet?-              Wie können Angehörige unterstützen, ohne zusätzlichen Druck aufzubauen?Außerdem berichtet Herr Noppenberger, der im Hector-Center ernährungs- und sporttherapeutisch begleitet wird, offen über seine persönlichen Erfahrungen mit der Krebsdiagnose, der Therapie sowie dem Umgang mit Appetitlosigkeit und Geschmacksveränderungen.Vielen Dank fürs Anhören! Habt ihr Fragen, Anmerkungen oder eigene Erfahrungen? Dann schreibt uns gerne – wir freuen uns über jede Rückmeldung.__________________________________________________________________________________Weiterführende Links:Was essen bei Krebs? – Umfassendes Informationsportal zur Ernährung bei Krebs (was-essen-bei-krebs.de)Was essen Kinder bei Krebs? – Speziell für Familien mit betroffenen Kindern (was-essen-kinder-bei-krebs.de)Hector-Center für Ernährung, Bewegung und Sport am Uniklinikum ErlangenHector-Center für Ernährung, Bewegung und Sport - Medizin 1 | Uniklinikum ErlangenKontakt: [email protected]__________________________________________________________________________________Hosts: Prof. Dr. med. Yurdagül Zopf und Dr. Hans Joachim Herrmann (Hector-Center für Ernährung, Bewegung und Sport, Uniklinikum Erlangen)Gäste: Dr. Erickson (LMU Klinikum München) und Herr Noppenberger (Patient)Produktion: Thomas Bauernschmitt, Friedrich-Alexander-Universität Erlangen