EPISODE · Aug 23, 2010 · 11 MIN
Folge 52 - Scaloppine mit Orangen-Thymian-Soße
In dieser Folge haben wir uns von einem Rezept aus "Meat Basics" von Cornelia Schirnharl inspirieren lassen – einem weiteren Werk aus der Basic Cooking Reihe von Gräfe und Unzer. Wir bereiten Scaloppine vom Rinderfilet mit einer Orangen-Thymian-Soße zu – ein zwar einfaches aber äußerst delikates Rezept.
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Folge 52 - Scaloppine mit Orangen-Thymian-Soße
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