Folge 61 - Ganze Dorade aus dem Backofen

Eine ganze Dorade selbst im Backofen zuzubereiten ist überhaupt nicht schwer. Alex und Robbie von Delite zeigen auf welche Frischemerkmale man beim Fisch achten muss und wie man eine ganze Dorade im Backofen selbst zubereitet. Mit frischen Kräutern wie Rosmarin und Thymian sowie Limette und Salz und Pfeffer, gelingt auch jedem oder jeder Ungeübten das Fischgericht auf jeden Fall.