EPISODE · Oct 1, 2024 · 38 MIN
Folge 68 - Wein in der Krise - Unkonventionelle Wege einer Winzerin aus dem Elsass
from Franko-viel - Der Frankreich-Podcast · host Andreas Noll
Innerhalb von 60 Jahren ist der Weinkonsum in Frankreich um 70 Prozent eingebrochen. Auch der Export schwächelt. Vor allem Rotwein wird im Überschuss produziert - und wird durch staatliche Destillationskampagnen zu Kraftstoff. Rodungskampagnen sollen das Angebot weiter verringern. Doch einige Winzer sehen in der Krise auch eine Chance.
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Innerhalb von 60 Jahren ist der Weinkonsum in Frankreich um 70 Prozent eingebrochen. Auch der Export schwächelt. Vor allem Rotwein wird im Überschuss produziert - und wird durch staatliche Destillationskampagnen zu Kraftstoff. Rodungskampagnen sollen das Angebot weiter verringern. Doch einige Winzer sehen in der Krise auch eine Chance.
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Folge 68 - Wein in der Krise - Unkonventionelle Wege einer Winzerin aus dem Elsass
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